Production locale de semences paysannes au Sud

la vraie richesse paysanne:

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être en pleine possession de ses semences

La semence est le premier maillon de la chaîne alimentaire. Celui qui possède la semence possède un pouvoir redoutable : il possède la nourriture des humains et des animaux. Partout dans le monde, le très riche patrimoine génétique des plantes est en danger, menacé par une poignée de multinationales agro-industrielles de plus en plus puissantes.

locale de semences paysannes au Sud

La sélection paysanne africaine disparaît sous la pression de l’agro-industrie mondiale, qui tente d’imposer des semences dites « améliorées », hybrides ou OGM, parfois même au travers de programmes de coopération. Mais les semences paysannes sont indispensables à l’adaptation aux changements climatiques.
Production

Les semences industrielles sont étudiées en laboratoire et souvent sélectionnées « hors-sol » ou en tous cas dans un environnement bien différent de celui où elles seront finalement semées. Elles sont donc inadaptées aux conditions spécifiques (sols, climat). De plus, vu qu’elles sont homogènes et en monoculture, dès qu’une maladie ou une météo défavorable survient, c’est l’entier du champ qui peut être décimé. Au contraire, grâce à leur hétérogénéité, les variétés paysannes s’adaptent aux conditions locales et aux changements climatiques. Sans oublier que les paysannes et paysans les ont sélectionnées depuis des générations pour leur goût et selon leurs habitudes culinaires!
car elle est sacrée. Elle est considérée comme un être vivant à part entière. Personne n’a de droit de propriété intellectuelle dessus. Par contre, les semences s’échangent au sein de la communauté ou lors de foires. Interdire l’échange des graines parce qu’elles ne sont pas standardisées selon les normes industrielles, c’est ruiner les petit·e·s paysan·ne·s. C’est pourtant ce que font impunément les entreprises multinationales. En faisant pression sur les Etats, notamment en Amérique latine où des « lois Monsanto » sont votées, ils criminalisent les semences paysannes. En Colombie, des milliers de tonnes de semences, reproduites par la paysannerie à partir de leurs propres récoltes, ont été détruites par le gouvernement en 2013-2014. Et la résistance a été brutalement réprimée.

Des semences paysannes au consommer local
Au Sénégal, l’Association sénégalaise des producteurs de semences paysannes a observé le lien direct entre la diminution de ces semences et la disparition de plats culinaires traditionnels pourtant très nutritifs. Uniterre soutient cette organisation paysanne qui forme les femmes à conserver, multiplier et diffuser des variétés locales anciennes de céréales, mais aussi à expérimenter des méthodes de transformation, comme la confection de pains et gâteaux de mil, pour améliorer la consommation locale de produits sains, et créer des emplois en zone rurale.

Les femmes gardiennes des semences
Plus la biodiversité d’un écosystème est importante et plus il est résilient et s’adapte aux changements climatiques. Il est urgent de mettre en place et de soutenir d’avantage de programmes africains de sauvegarde des semences paysannes, gérés et diffusés par les paysan·ne·s. Comme ce sont les femmes qui détiennent la plus grande partie du savoir-faire en matière de semences, elles ont un rôle de premier plan à jouer dans ces programmes. Traditionnellement en Afrique, comme en Amérique latine, la semence paysanne n’est pas monnayable

LEXIQUE

Agro-industrie : ensemble des industries en rapport avec l’agriculture, comprend tant les entreprises qui fournissent engrais, pesticides et machines, que la production sous forme de monocultures intensives et l’agroalimentaire.

Biodiversité : diversité du monde vivant à tous les niveaux (diversité biologique) : diversité des milieux (écosystèmes), diversité des espèces, diversité génétique au sein d’une même espèce.

Ecosystème : unité écologique de base formée par le milieu (biotope) et les organismes animaux, végétaux et bactériens qui y vivent. P.ex. la forêt est un écosystème.

Hybride: en botanique, croisement entre deux variétés différentes dont on veut valoriser certaines caractéristiques ; si l’on sème les graines issues de plantes hybrides, elles ne reproduiront pas la plante hybride elle-même, mais chacune des deux variétés utilisées pour le croisement.

Multinationale: entreprise qui a des activités ou est implantée dans plusieurs pays.

Monoculture : par opposition à polyculture, pratique agricole qui consiste à cultiver un seul produit sur un même domaine ou dans une même région, en général sur de grandes surfaces. P.ex. monoculture de palmier à huile, monoculture de blé.

Patrimoine génétique : ensemble des caractères hérités (sens strict). Dans la réalité, la notion de patrimoine génétique est généralement étendue et recouvre la totalité des espèces vivantes sur un écosystème donné, c’est-à-dire devient synonyme de biodiversité.

Résilience : capacité d’un système à absorber une perturbation, à se réorganiser, et à continuer de fonctionner de la même manière qu’avant la survenance de cette perturbation.