Fiche 12 (EXPÉRIENCE): Le programme d’appui à la sécurité alimentaire (Burkina Faso)

CONTEXTE
Pour un pays sahélien comme le Burkina Faso, exposé
aux aléas climatiques et confronté à une forte pression
démographique, la question de l’alimentation reste une
préoccupation de premier plan. En effet, dans un contexte
où l’agriculture occupe plus de 80% de la population, la
malnutrition des enfants et notamment des plus petits
représente encore une problématique majeure : un enfant
sur quatre souffre d’insuffisance pondérale et la mortalité
infantile est particulièrement élevée avec 100 décès d’enfants
de moins de 5 ans sur 1000 nés vivants 1.